Chcesz ograniczyć ilość węglowodanów w diecie, a przy tym jeść smacznie?
Dieta Low Carb jest dietą białkowo – tłuszczową z ograniczeniem węglowodanów do ok. 15%. Skierowana jest do osób, które chcą schudnąć, a jednocześnie nie służą im tradycyjne diety z ilością węglowodanów powyżej 40-45%. Osoby stosujące dietę Low Carb w szybkim tempie osiągają niższą masę ciała przy dobrze dobranej kaloryczności redukcyjnej. Skuteczność diety związana jest ze zwiększoną zawartością białka i/lub tłuszczu w diecie, które dają uczucie sytości, a tym samym pozwalają ograniczyć ilość jedzenia.
Dieta dostępna jest w 5 posiłkach w kaloryczności 1000, 1200, 1500, 1800, 2000, 2500, 3000 kcal.
W każdym wariancie dbamy o zawarcie najlepszych jakościowo produktów spożywczych, z zachowaniem odpowiednich proporcji w składzie.
Dzienny rozkład makroskładników wygląda w przybliżeniu następująco:
20-25% białka,
60-70% tłuszczów,
10-15% węglowodanów.
Menu diety Low Carb bazuje na wysoko gatunkowych mięsach, rybach, warzywach, niskowęglowodanowych owocach i zdrowych źródłach tłuszczu. Dodatkowo dieta ta nie zawiera laktozy, czyli jest odpowiednia dla osób, które z różnych przyczyn muszą ograniczyć ten dwucukier w swojej diecie.
Przy przygotowywaniu posiłków diety Low Carb unikamy produktów zbożowych, dżemów, syropów i innych przetworzonych produktów, które w swoim składzie zawierają cukier. Bardzo dużą uwagę zwracamy na skład każdego produktu, ponieważ jest to podstawa dla tej diety.
Dieta Low Carb jest skuteczną dietą w redukcji masy ciała. Przerwanie diety lub nieumiejętne wyjście z niej niesie za sobą spore ryzyko efektu jojo, z powodu szybkiego powrotu do spożywania znacznej ilości węglowodanów. Z racji dużej ilości tłuszczów w diecie nie jest polecana osobom, które cierpią na choroby wątroby.
Jeśli mają Państwo wątpliwości, jaka kaloryczność diety będzie odpowiednia, to zachęcamy do kontaktu. Nasz zespół dietetyków chętnie pomoże w tym wyborze, dobierając zapotrzebowanie kaloryczne zgodnie z potrzebami organizmu.
Śniadanie
Keto chaczapurri z sosem szczypiorkowym
Drugie śniadanie
Bezlaktozowy chłodnik z zielonego groszku
Obiad
Butter Chiken z ryżem z kalafiora, cukinią, brokułem i papryką
Podwieczorek
Muffinki z malinami
Kolacja
Tofu w sosie fistaszkowym z makaronem konjac
Śniadanie
Omlet ze szparagami i łososiem , sałatka z białą rzodkwią, papryką i suszonym pomidorem, sos estragonowy
Drugie śniadanie
Sernik bezlaktozowy z pianką kokosową i truskawkami
Obiad
Rostbef wołowy w rozmarynie i czosnku z surówką z kapusty białej i czerwonej
Podwieczorek
Jogurt jagodowy bez laktozy z płatkami kokosowym
Kolacja
Sałatka z dynią, pomidorkami, brokułem i serem Asiago
Śniadanie
Zapiekanka jajeczna z karczochem, oliwkami, sosem majonezowym z suszonym pomidorem i słupkami białej rzodkwi
Drugie śniadanie
Ciasteczka cytrynowe ketogecznine
Obiad
Pstrąg pieczony z sałatką z świeżych warzyw i sosem vinegrette, ryż z kalafiora z natką pietruszki
Podwieczorek
Panna Cotta z gorzką czekoladą i miętą
Kolacja
Karkówka pieczona w kapuście kiszonej
Śniadanie
Jajko w śniadaniowym burgerze z sosem Sriracha
Drugie śniadanie
Muffinki śliwkowo - migdałowe
Obiad
Polędwiczka wieprzowa z sosem kaparowym i grillowanymi warzywami
Podwieczorek
Pudding migdałowy z chia i jeżynami
Kolacja
Stir- fry warzywne z filetem z piersi indyka w sosie orientalnym
Śniadanie
Frittata warzywna z dipem curry i slupkami świeżych warzyw
Drugie śniadanie
Gulasz z cielęcy z brokułem i kalafiorem
Obiad
Roladki z kurczaka pieczone w boczku z sosem serowym z sera cheddar i surówką z rzodkwi
Podwieczorek
Donaty makowo-kokosowe
Kolacja
Kalafiorowe placuszki z sosem śmietanowo - ziołowym
Śniadanie
Omlety z szynką dojrzewającą z sosem musztardowym
Drugie śniadanie
Kostka kokosowa
Obiad
Filet z piersi kurczaka w tandoori z groszkiem cukrowym, cukinią i makaronem shirataki
Podwieczorek
Koktajl truskawka - kokos
Kolacja
Pasztet drobiowy z sosem malinowym, rzodkiewkami i keto chlebkiem
Śniadanie
Pasta bezlaktozowa z awokado oraz pasta z łososia wędzonego z keto chlebkiem
Drugie śniadanie
Roladki z cukinii z serem kozim i suszonym pomidorem
Obiad
Rostbef wołowy z sosem pieprzowym, surówka z selera naciowego, jabłka i czerwonej cebuli
Podwieczorek
Ketogeniczne ciastka z nasion
Kolacja
Bezlaktozowy chłodnik z botwinki z jajkiem
Śniadanie
Tarta z serem Cheddar, sosem pomidorowo - paprykowym i plastrami rzepy arbuzowej
Drugie śniadanie
Paprykowy gulasz węgierski z boczniakami i tofu
Obiad
Stek z tuńczyka z sosem limonkowym, puree z pietruszki i selera oraz frytkami z dyni
Podwieczorek
Muffinki makowe z polewą czekoladową bez cukru
Kolacja
Tatar z łososia z ogórkiem kiszonym i bagietką ketogeniczną własnej produkcji
Śniadanie
Frittata z serem asiago, szpinakiem i awokado oraz sosem ziołowym i słupkami selera i papryki
Drugie śniadanie
Jogurt bezlaktozowy waniliowy z keto granolą
Obiad
Pulpeciki z indyka w sosie paprykowo - koperkowym, "ryżem" z kalafiora i surówką Colesław
Podwieczorek
Tofurnik z czarnym bzem
Kolacja
Kurczak fajita z warzywam i dipem z ciecierzycy
Śniadanie
Cukiniowe muffiny śniadaniowe z szynką Prosciutto Crudo i sosem bazyliowym bez laktozy
Drugie śniadanie
Pasta z czarnych oliwek ze słonecznikiem i tymiankiem z słupkami selera i kalarepki
Obiad
Filet z karmazyna w sosie ziołowym z fasolką szparagową i pieczoną pietruszką
Podwieczorek
Czekoladowy budyń z nasionami chia i masłem orzechowym
Kolacja
Kotlety słonecznikowo - kalafiorowe z sosem remulada i surówką z kiszonej kapusty
Śniadanie
Serowe gofry z pastą ziołową bez laktozy i mixem sałat z suszonym pomidorem, papryką żółtą, cherry
Drugie śniadanie
Waniliowe donuty z kawałkami czekolady
Obiad
Pieczeń wołowa z kapustą kiszoną i "ziemniaki" w boczku
Podwieczorek
Jogurt bezlaktozowy wiśniowy
Kolacja
Placuszki z dyni z mixem sałat i czosnkowym sosem Aioli
Śniadanie
Roladki z tortilli z pastą jajeczną i guacamole, rzeżuchą, rozdkiewkami i ogórkiem
Drugie śniadanie
Waniliowe bezlaktozowe serniczki twarogowe z borówkami
Obiad
Polędwiczki wieprzowe w ziołowej panierce z sosem chrzanowo - śmietanowym, puree z kalafiora i szparagami
Podwieczorek
Sezamowa chałwa z orzechami laskowymi
Kolacja
Roladki z cukinii i wędzonego pstrąga z sosem szczypiorkowym
* menu może ulec zmianie
Przepraszamy, trwają prace modernizacyjne.